秋风渐起，柚子金黄

崭新的柚香、颗粒分明的果肉

以及酸甜的汁水

让东说念主一尝铭记

味蕾的享受取得了极大满足

沿路来

解锁这个秋季矿藏生果！

柚子大眷属

在柑橘类生果的大眷属中，柚子、甜橙、橘子和葡萄柚的络续狼籍有致。

柚子和橘子行动原始品种，历程当然的“结亲”，降生了甜橙这一新品种。

而甜橙与柚子联袂，又滋长出了葡萄柚这一罕见的存在。葡萄柚不仅领受了柚子的某些秉性，还融入了甜橙的风范，酿成了我方独到的风范和养分价值。

减肥东说念主士能吃柚子吗？

关于减肥东说念主士来说，柚子吃起来毫无包袱。

每100克柚子的热量仅为42千卡，远低于很多其他秋季生果。这意味着，即使你吃了一个重达两斤多的大柚子，也无谓顾虑热量超标。

更进犯的是，柚子高达近90%的含水量能带来横暴的饱腹感，有助于适度食欲，减少正餐的进食量，是减肥路上的理思伴侣。

柚子的养分价值

除了低热量，柚子的养分价值也干涉小觑。

它富含维生素C，每100克柚子柚子的维生素C含量可达23毫克，与柠檬相配，但口感更佳。而葡萄柚的维生素C含量更是高达36-38毫克/100克，略高于橙子。

此外，柚子还含有丰富的类胡萝卜素，如β-胡萝卜素、番茄红素等，这些身分不仅具有抗氧化作用，还能滚动为维生素A，对眼睛和皮肤健康大有裨益。

额外是黄金蜜柚，其类胡萝卜素总量权臣高于其他品种，是追求健康东说念主士的理思采选。

柚子眷属中，白肉、红肉、黄肉三种心机的柚子各具特质。

黄金蜜柚以其高含量的β-胡萝卜素和玉米黄质著称，有利于眼光保护和皮肤健康；红肉蜜柚则富含番茄红素，具有高大的抗炎和心血管保护作用；而传统的白肉柚子，固然心机较为朴素，但其养分价值相通干涉忽视。

糖尿病患者不错吃柚子吗？

关于糖友们而言，采选低GI（血糖生成指数）和低GL（血糖负荷）的食品至关进犯。

柚子碰劲相宜这一条目，GI值仅为25，远低于其他高糖生果。即使食用较多数的柚子，对血糖的影响也不大。

按照《中国住户膳食指南》中对生果摄入量的淡薄，每天不错吃 200~350 克生果。糖友们不错幽闲享受柚子的适口，只需选藏适度总体摄入量，幸免过量即可。

挑柚子的时间谨记要

望望外不雅，掂掂分量，闻闻香气

保证能挑到最甜的阿谁！

沿路试吃吧

收拢秋日小确幸

裁剪：温嘉林  程焕映

责编：陈广泰

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