在刚刚畴昔的周末开云kaiyun官方网站，寰宇水产种业在广州南沙迎来年度嘉会。

世界各地鱼虾蟹“大约会”，争妍斗艳献步伐；超千家企业汇聚，打造国际水产种苗“广交会”；浩荡学者内行都聚一堂，凝心聚力共商渔业当代化发展。11月22—24日，为期三天的第五届中国水产种业展览会暨第二届广东（国际）当代化海洋牧场产业大会（以下简称“水产种博会”）在南沙举办。

一语气五年景为水产种博会举办地的背后，是南沙加速打造大湾区当代渔业产业发展翻新高地的决心。广州（南沙）农业对外洞开合营锤真金不怕火区（下称“南沙锤真金不怕火区”）正哄骗海港、空港、数港、金融港、东谈主才港“五港联动”，构建农业“四梁八柱”。

江海连续、河网密布、咸淡水交织，渔业，动作南沙最具特质的农业产业，正锚定渔业手艺、渔业产业、渔业买卖、渔业文化精确发力。放眼粤港澳大湾区，一个寰宇特质渔业一二三产业交融发展的样板正在南沙加速崛起。

产学研联手，打造种业硅谷

超200个展出品种、23个寰宇水产新品种发布、超200亿尾种苗和种虾得手往复，往复金额超7亿元……本次水产种博集聚焦“国际性”“专科性”“往复性”属性，涵盖“展+会+节”多种体式，打造了一场集国际水产种业展览会和水产种苗的“广交会”。

推动种业振兴，是永恒贯串水产种博会的干线。南沙永恒“扣题”，额外展出抱卵青蟹以及已有30天大的蟹苗，展示水产种业优质恶果。

咸淡水交织，2‰—15‰盐度的优质自然咸淡水，组成了南沙青蟹的专有风采和优胜品性。然则历久以来，仅米粒大小的蟹苗却永恒是制约南沙青蟹产业发展的“浩劫题”。为处罚这一繁难，广州南沙华农渔业商榷院与华南农业大学温小波教养团队，经过历久的科研攻关，得手攻破“蟹苗”手艺繁难，初次已毕南沙青蟹原土着工繁育，助力已毕“青蟹解放”。

南沙农业农村局联系认真东谈主默示，这次水产种博会，不单是是一场展示水产种业最新恶果的嘉会，更成为南沙青蟹繁苗手艺突破的展示平台，彰显了南沙在河口咸淡水环境下发展水产种业所独具的上风与强大后劲。

水产种业是当代渔业的“芯片”，亦然渔业的政策性基础性中枢产业。连年来，南沙永恒把种业放在第一重心发展，打造水产种业“硅谷”。当今已落户广州南沙华农渔业商榷院，南沙青蟹首批东谈主工繁育蟹苗得手孵化；“穗丰鲫”水产新品种通过国度鉴定；参与都集攻关的“斑节对虾”被农业农村部列为第一批国度水产育种都集攻关品种……

世界渔业看中国，中国渔业看广东，广东渔“芯”在南沙。三江汇海、万顷沙田滋长了南沙渔业资源丰厚的基因，当代渔业成为南沙农业的“硬核”。

2023年，南沙全区水产衍生面积超10万亩，约占广州衍生面积的三分之一，渔业总产量13.74万吨，渔业总产值达53亿元。当今，南沙的水产衍生面积、领域化连片鱼塘、抑制领域筹谋主体数目等多项产业数据均居全市首位。

以翻新渔业手艺为中枢驱能源，南沙探索聪惠衍生，落户刘少军院士责任站，打造“湾区鱼 南沙种”科技翻新平台，加速开荒具备智能监测系统和抑制系统的数字渔场等，全面推动衍生业转型升级，造成良种、良养、良销的全产业链新样式。

现时，广东正深远现实“粤强种芯”工程，而南沙已造成以水产衍生及当代种业为主导的上风产业，成为华南地区具有伏击影响力的绿色健康衍生基地和广东水产特质上风区。

延长产业链，赋能升迁价值

外表酥脆，内里肥嫩，加上浓郁的酱汁，让东谈主一口入魂。取材于南沙滨海湿地咸淡水自然衍生场的一条鳗鱼近来火出圈。在电商销售平台，全部预制菜“蒲烧鳗鱼”刚上线不久便备受宠爱。这恰是广州南沙当代农业产业集团旗下南沙渔业产业园新推出的预制菜产物，也在这次水产种博会上，与黄油蟹、青蟹、鱼胶等一同在南沙馆里展出。

连年来，跟着南沙水产衍生领域的不断扩大，水产物加工产业也迎来了快速发展。

“为促进产业振兴，咱们买通水产物产业链条，投资开荒渔业产业园水产分拣加工中心，集水产物分拣及高超加工、冷链仓储及配送、水产物大量往复平台等功能为一体。”广州南沙渔业产业园有限公司总司理梁坤默示，产业园接力于全产业链的圭臬化集成，对准衍生、出产、捕捞、加工、运输，一直到奉上餐桌，打造一套圭臬化运作历程，升迁水产物附加值，丰富南沙渔业生态。预制菜恰是其发力的重心场地。

聚焦水产，南沙渔业产业园推出南渔汇系列产物，包括整夜埕金鲳鱼、鲜虾滑、果蔬鲜虾饼、三合一金汤酸菜鱼等。

连年来，预制菜产业成为食物行业的新风口。南沙紧跟商场趋势，轻易发展水产物预制菜产业。当今正精确发力打造预制菜收支口买卖区，效劳打造在寰宇乃至群众有影响力的预制菜产业高地。

同期为拓宽销售渠谈，南沙积极拥抱互联网，轻易发展电子商务。由广州南沙当代农业产业集团推出的“优品南沙”是南沙特质优质农产物展销平台。通过“优品南沙”将南沙特质优质农产物销往寰宇各地致使国际商场。这种线上线下相合并的销售模式不仅温情了地域抑制，还极地面提高了产物的商场遮盖率和品牌影响力。

除了南沙渔业产业园，南沙正积极股东南沙水产物分拣加工中心样式、铭华水产物加工和仓储保鲜智力开荒二期样式、顺源水产物冷链初加工及仓储保鲜智力开荒（一期）样式等，开荒先进农产物加工产业园，促进水产物加工和运动，延长渔业产业链，拓展产业功能。

现时，南沙锤真金不怕火区正加速开荒，打造农业高水平对外洞开合营洽商平台。南沙农业农村局联系认真东谈主默示：“咱们以此为机会，重心开展数字经济翻新先试、作念实中国企业‘走出去’抽象干事基地，加速南沙预制菜收支口买卖区开荒，用功造成‘买群众、卖群众，联中国、双轮回’的国际农产物大运动与‘进初级、出高端，进产物、开始艺，结链条、出圭臬’的湾区预制菜产业‘双样式’。”

南沙加工水产物正走俏世界。

壮大品牌，“游”出浩荡寰宇

鳞片耀眼金属般的清朗、犹如“身披战甲”的龙鱼，美丽空灵、如同水中精灵的蝴蝶鲤，工整玲珑、“萌”态扫数的怯夫鱼……水产种博会上，备受瞩筹备广州特质不雅赏鱼展区以丰富的展示内容和翻新的展现体式，打造了一场水族界的“国际时装盛典”。

首届广州“南沙杯”国际热带不雅赏鱼大赛也同期举行。“这次全场共有20条大型红龙鱼和300多条微型不雅赏鱼虾参赛，部分产物来自马来西亚、印尼、新加坡等，体现赛事的国际性。”南沙区农业农村局海洋渔业科科长黄自立说谈。

以赛赋能，以赛促产。这次比赛恰是南沙打响不雅赏鱼产业“柬帖”的跳板。

许多东谈主并不知谈，寰宇最大热带不雅赏鱼种业基地正位于南沙大岗镇。2023年南沙不雅赏鱼产量超4000万条，产值超2亿元。

世界不雅赏鱼组织（OFI）中国内地独一的热带鱼会员企业——广州青青当然农业发展公司（简称“青青农业”）正位于南沙。青青农业现筹谋210个热带不雅赏鱼品种，其中不雅赏米虾、南好意思慈鲷和坦鲷中15个品种的产销量居群众第一，自主研发4个始创品种，在群众最初量产5个品种。

据青青农业联系认真东谈主显露，公司三期筹谋用地正与南沙区内筹谋的“多彩高新沙”新乡村示范带密致合并，有望来岁头始开荒，最终打造不雅赏鱼衍生失业不雅光抽象体，促进农文旅交融发展。

让农业“接二连三”是当代农业的本色特征。“渔业+”交融发展智力迸发新活力。

打造品牌文化，是产业高端发展的必经之路。南沙将农产物品牌开荒动作引颈农业高质料发展的“牛鼻子工程”，多举措开展品牌栽培责任。“南沙青蟹”“小虎麻虾”“南沙鲜鲩”等一系列特质农产物IP走进东谈主们视线。

南沙青蟹动作国度地舆美丽农产物进驻国度地舆美丽农产物展示体验馆，“爬上”广州塔。此外，还与国内盛名动漫公司奥飞文娱合营，打造南沙青蟹的文旅IP，将青蟹植入到动画片《爆裂飞车》中，推出了南沙青蟹的动漫手办。

以品牌打造开辟拓展商场带动农民收入，当今南沙青蟹衍生亩均增收约5000元，衍生户均年收入近20万元。

“黄阁小虎麻虾”得手注册国度地舆美丽解说商标，“郑炳才黄油蟹”“诚一鲜鲩”成为珠三角盛名度较高的农业品牌，南沙鲜鲩、南沙鲫鱼、南沙鳗鱼连年来的商场价钱都都攀升。

讲好品牌故事，升迁品牌盛名度，南沙渔业正“游”向浩荡寰宇。

撰文：余妍玲开云kaiyun官方网站